豆包

Name: 豆包
Ingredients: 250g中筋面粉; 135g水; 3g酵母; 10g细砂糖（可以不放）; 5g植物油; 250g红豆; 500g水; 100g红糖（随个人喜好）; 适量干桂花

2 人做过这道菜

最近特别想吃桂花味的豆馅，炸糕好吃可是太油了，所以决定自己做豆包！下回试试牛奶和面～～

用料

  1先做豆馅：红豆＋水用压力锅煮熟，开花直到没水。
   2开小火把红糖放锅里倒一点水熬成糖浆，放入豆馅翻炒最后撒上干桂花
    3面粉，水，酵母，细砂糖，植物油全部混合揉成面团，饧10分钟！
    4 饧好的面团分成等份（我分的8份外加一小块面装饰用）用包包子的方法包好豆包上锅蒸15分钟！

装饰用面团可以根据需要加入巧克力粉，抹茶粉，草莓粉，红曲粉等等……眼睛部分可以用芝麻红豆啥的

高压锅豆包

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-01 19:21:22

248 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 19 做过

御膳房七七 201 做过

今天好好吃饭了咩 2 做过

sInYu 0 做过

唯有美食与爱不可辜负