肉洗净,要绰水的你可以绰下,我是就洗一下,姜切片,全部材料放进高压锅。煮到有香味,肉熟,关火。
把高压锅打开,再小火收锅,要老的就多收会,要嫩的就少收会,最后出锅撒葱,不喜欢的可以不要葱。
出锅,这个用美味鲜煮的不够红,肉也不是上好的五花肉,但是味道还是杠杠的。
上传你做的懒人红烧肉