懒人红烧肉

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好吃又简单的红烧肉

用料  

八角茴香 适量
五花肉 500g
老抽 要红就多点
白糖 10g
红醋 2勺
老酒 2勺
老姜 适量
适量
一小碗

懒人红烧肉的做法  

  1. 肉洗净,要绰水的你可以绰下,我是就洗一下,姜切片,全部材料放进高压锅。煮到有香味,肉熟,关火。

  2. 把高压锅打开,再小火收锅,要老的就多收会,要嫩的就少收会,最后出锅撒葱,不喜欢的可以不要葱。

  3. 出锅,这个用美味鲜煮的不够红,肉也不是上好的五花肉,但是味道还是杠杠的。

    懒人红烧肉的做法 步骤3

小贴士

懒人煮肉不用油也不用烧就简单的全部放下去,别忘记米醋。
 
该菜谱发布于 2014-08-02 15:19:25
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