老吴家的万事屋
Pancake快手版
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快手版，可随意搭配。
用料
Pancake快手版的做法
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隔热水融化黄油
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将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。将蛋黄、牛奶、糖、盐投入晒好的面粉搅拌均匀。
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打发蛋清！用机器就很容易。差不多是白色絮状就可以了。
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将步骤三倒入步骤二搅拌均匀。开始用平底锅煎。如何让他厚是有方法的。
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很快熟。别焦啦
小贴士
1、因为放了黄油，用平底锅时不要放油啦！除非你不是不粘锅。
2、盐和糖看口味放！因为后边你可以倒蜂蜜、做苹果酱！我怕腻，所以直接配的偏青的苹果，口感很好。
3、这样的比例是两个女生的早饭或者下午茶。
4、让他变厚就是你倒入锅里就是倒一次出形状后就停住！让边和底成型后，继续缓缓往中间倒让他变厚实！
2、盐和糖看口味放！因为后边你可以倒蜂蜜、做苹果酱！我怕腻，所以直接配的偏青的苹果，口感很好。
3、这样的比例是两个女生的早饭或者下午茶。
4、让他变厚就是你倒入锅里就是倒一次出形状后就停住！让边和底成型后，继续缓缓往中间倒让他变厚实！
