水音Sophia
糖醋鸡翅
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人做过这道菜
聚会必用！简单+入味+好玩
用料
糖醋鸡翅的做法
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鸡中翅洗干净，划几刀，加少量生抽，料酒，盐，麻油，白胡椒粉，白糖。
这一步很重要，腌半个小时。 -
干的锅烧热，加油，再加入一些白糖，把油烧红。
将鸡翅放入煎至6-7成熟，会慢慢上一些色。 -
加入大量番茄酱，我个人用李锦记是因为这个不酸，（要是你们有别的番茄酱，只要不太酸就行）和较多的白糖（我比较爱甜：））。开小火慢慢烧，注意时常翻翻锅。
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等到汁收干就差不多了，出锅前放一些熟的白芝麻会比较香。
小贴士
1. 腌是保证鸡翅的肉可以入味。
2. 最重要的味道就是番茄酱和白糖调出的汁，收汁后就差不多了。
3. 同样的做法可以做糖醋排骨，等等的菜。
2. 最重要的味道就是番茄酱和白糖调出的汁，收汁后就差不多了。
3. 同样的做法可以做糖醋排骨，等等的菜。
