黑胡椒土豆泥小熊

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黑胡椒和土豆泥简直绝配,加上少许蔬菜让营养更丰富健康

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1/2根
少许
奶酪 1片
海苔 1片
菜椒 2个
洋葱 1/2个
黑胡椒酱 少许

黑胡椒土豆泥小熊的做法  

  1. 土豆切片,胡萝卜用模具按压成花形,放入锅中煮熟

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤1
  2. 土豆沥干水后加入少许盐,用勺子压成泥

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤2
  3. 待土豆泥稍冷后取30g揉成椭圆形作小熊的头,耳朵3g,揉成圆形贴在头上

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤3
  4. 各取10g作小熊的手臂,身为30g,揉好后贴在一起作成小熊

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤4
  5. 奶酪剪成圆形贴在小熊脸上,海苔剪出五官,用胡萝卜贴在两颊

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤5
  6. 红绿菜椒切粒,洋葱切成条状

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤6
  7. 放入油锅中翻炒到洋葱变透明后倒入少许黑椒酱拌匀出锅

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤7
  8. 把黑胡椒配菜放入碗中,土豆泥小熊放入碗里,装饰上煮熟的胡萝卜花即可

    黑胡椒土豆泥小熊的做法 步骤8

小贴士

捏土豆泥时可带上手套或手上沾少许油防止粘在手上影响塑性

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-04 08:05:45
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黑胡椒土豆泥小熊的答疑

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