1,先将猪排骨洗干净，剁成段。用大葱，姜，洋葱，盐，十三香，胡椒粉，二锅头，生抽，淀粉，鸡蛋调成的味水淹制4个小时以上。
2，将淹好的排骨控干水分，用不粘锅大火煎烤致外焦里嫩全部熟透，转小火，将盐，辣椒粉，孜然粉 小茴香粉，八角粉混合均匀的撒到排骨上，翻炒出锅。
上传你做的烤大排≧▽≦
妖果豆腐
