下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
蒜泥茄子
蒜泥茄子
0
人做过这道菜
收藏
大蘑菇的大晴天
去印象小馆吃了两次，感觉很好吃，很爽口
用料
长茄子
两根
蒜汁
生抽
醋
盐
鸡精
芝麻油
蒜泥茄子的做法
长茄子洗净切滚刀块，蒸熟，晾凉。稍微控一下水，以免最后汤太多影响口感。
放入碗中，加入两小勺生抽，适量蒜汁，一小勺醋，一小勺芝麻油，少量鸡精，适量盐。搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时。
上传你做的蒜泥茄子
随便看看
黄豆浆
无糖全脂奶粉
蒜香里脊
泡椒墨鱼
鼓椒鳝段
冬瓜薏米鸡汤
豉汁排骨饭
紫薯面包
海参泡发
奶油哈斯面包
该菜谱发布于 2014-08-04 22:09:51
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蒜泥茄子的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者大蘑菇的大晴天的其他菜谱
土豆炖排骨 高压锅简易版
大蘑菇的大晴天
40 做过
土豆炖排骨
大蘑菇的大晴天
12 做过
蒜泥茄子的答疑
登录查看全部1条答疑
大蘑菇的大晴天
