红烧鸡腿

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用料  

鸡腿 两只
干辣椒 少许
尖椒 两枚
冰糖 少许

红烧鸡腿的做法  

  1. 切少量蒜和姜片,将鸡腿剁成小块,放入盐、料酒、生抽、酱油,大料腌制。尖椒切小段

  2. 锅里倒少许油,油热后加入冰糖,冰糖融化成金黄色放入蒜姜辣椒爆炒

  3. 趁辣椒没变黑加入鸡腿翻炒,将冰糖汁包裹鸡腿变成金黄色

  4. 倒入少许腌制鸡腿的酱汁,放入尖椒,翻炒收汁后出锅

    红烧鸡腿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-08-05 17:42:29
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