排骨绿豆海带汤

8 人做过这道菜
最近做排骨汤的时候总喜欢放把绿豆,解腻还清火,汤也更好喝哈!♪(´ε` )
照片虽然丑了点但是味道真的很好噢噢噢噢!!
♪( ´θ`)ノ

用料  

排骨
海带
绿豆 两把
2片
一根
花椒 几粒
料酒 少许

排骨绿豆海带汤的做法  

  1. 将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水。

    排骨绿豆海带汤的做法 步骤1
  2. 准备好葱节,姜片,花椒

    排骨绿豆海带汤的做法 步骤2
  3. 清洗绿豆

    排骨绿豆海带汤的做法 步骤3
  4. 把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火,但是一定要保持煮开的状态,继续煮30至40分钟。这样熬的汤才会香浓♪(=゚ω゚)ノ

    排骨绿豆海带汤的做法 步骤4
  5. 汤浓之后小火炖1小时左右,至绿豆开花~最后加入海带再煮20分钟左右就好啦!(・ω・)ノ喂~加点盐开喝啦!!!

    排骨绿豆海带汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2014-08-06 03:29:01
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排骨绿豆海带汤的答疑

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