先把牛奶加熱30秒,牛油置室溫變軟
將塗料以外的所有材料搓成面團,並發酵至兩倍大。
第一次發酵完成後,將面團擀成大長方形,塗上塗料(即練奶和牛油混合物),分割成8份。
將切割後的面團放入模具內,再發酵至兩倍大。
焗爐先預熱200度,再以170度焗25分鐘即成。
上传你做的練奶面包