用厨师机揉手套膜

8.6 综合评分
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用料  

做面包的材料

用厨师机揉手套膜的做法  

  1. 把除了黄油的材料放到厨师机里,开一档揉5分钟,再开三档揉10分钟。

  2. 加入切小块的黄油,开一档揉2分钟,再开4档揉7 分钟,揉出手套膜就行了

小贴士

我的是厨莱克斯的厨师机
这个的时间较少,面团是大概200克面粉的,如果面团较重,时间自然也就会长一些


附一个手工揉的技巧:
摔,使劲滴摔,把面团当个仇人!

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-07 22:52:15
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