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百搭白灼汁

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神兜兜儿的厨房  神兜兜儿
百搭白灼汁可以用来拌焯过水的蔬菜，肉类

用料  

六月鲜酱油 适量
油 适量
糖 适量
蒜
小葱
青椒
红椒

百搭白灼汁的做法  

  1. 蒜剥好捣成蒜末，葱洗净切段，青椒红椒切丝

  2. 碗中倒入酱油和适量白糖搅拌

  3. 锅中倒少许油加热，放入蒜末加热至蒜变熟，成金黄色，关火，放入葱段，青椒红椒丝，趁热浇倒酱油糖的碗中，搅拌，白灼汁完成

  4. 自己喜欢的蔬菜焯熟，加入白灼汁拌匀食用。如白灼虾，海鲜或肉类沾食，可以白灼汁中加些姜末。

小贴士

小心被油烫到

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调味料
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该菜谱发布于 2014-08-08 16:43:40
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