酸奶奥利奥

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自制酸奶健康,甜度小。奥利奥饼干粉末,香味诱人,一层在上,犹如营养土,一片绿叶很是可爱。酸奶混合奥利奥,口感很独特,冷藏更佳。

用料  

菌粉 少量
牛奶 300ml
奥利奥饼干 四块
两小勺

酸奶奥利奥的做法  

  1. 把牛奶和菌粉混合,放入酸奶机内。

  2. 插电,加温运行9小时(8~9小时均可)。

  3. 在尚温的酸奶内加糖。我用白砂糖。如果酸奶已经常温或冷却,可加入绵白糖。如果爱吃水果或者干果的朋友,还可以同时加入一些水果,干果,果仁,让酸奶口味更丰富。

  4. 处理奥利奥奶油部分:用勺子挖掉。

  5. 把奥利奥黑色饼干部分放在食品保险袋内(套2只),先用手捏成小块,然后用擀面杖或圆柱体杯子来回滚动压成粉末。

  6. 装盆:先把适量酸奶倒入杯中,再铺一层厚厚的奥利奥饼干粉,最后插上一片叶子作为点缀。

  7. 关键:放入冰箱冷藏2小时,再食用,口味更佳。

    酸奶奥利奥的做法 步骤7

小贴士

如果用买来的酸奶也可,尽量挑选甜度小的。
 

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该菜谱发布于 2014-08-09 10:58:00
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