香芋饼

3 人做过这道菜
香酥可口

用料  

芋头(槟榔芋为佳) 半个
鸡蛋 4个
面粉 适量
葱花 一根切成碎状
香油、盐 少许

香芋饼的做法  

  1. 芋头蒸熟、捣成芋泥

  2. 取大碗一个,打入鸡蛋,放入适量面粉、葱花、少许盐及香油,拌匀。

  3. 放入芋泥,继续搅拌成均匀状

  4. 锅先用姜片刷一遍,防止粘锅。加入少许油,开小火烧热,用勺子舀入芋泥,两面煎熟即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-09 19:19:26
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