自炸薯条~

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用料  

自炸薯条~的做法  

  1. 土豆去皮切条,大小类似于KFC。

    自炸薯条~的做法 步骤1
  2. 将切好的土豆条放在水中浸泡五分钟,冲洗后捞出。

  3. 将冲洗好的土豆条放在开水中煮3-5分钟,捞出后控干水分放凉为止。

  4. 将控干水分放凉的土豆条放在冰箱冷冻层,2小时或以上,一次了多做,放在冰箱冷冻室随时吃随时炸。

    自炸薯条~的做法 步骤4
  5. 锅中放油至七成熟,将冷冻好的土豆条放在锅中炸至金黄色。

    自炸薯条~的做法 步骤5
  6. 捞出控一下油,就可以吃了。

    自炸薯条~的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-09 20:17:30
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自炸薯条~的答疑

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