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料理机
土豆浓汤
土豆浓汤
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Lingtou
不加奶油的土豆浓汤
用料
土豆
1个
洋葱
1/4个
牛奶
100ml
黄油
5g
盐
适量
黑胡椒
少许
土豆浓汤的做法
土豆切片、洋葱切丝备用
热锅+黄油化开+洋葱炒软+土豆翻炒+水,煮至土豆变软。
将煮好的土豆、洋葱倒入料理机中打成泥状。
土豆泥倒回锅中+加牛奶小火略煮,+盐、黑胡椒调味。
完成
小贴士
1、洋葱和土豆最后都会打成泥因此不必考虑形状,方便快熟即可。
2、土豆泥打的越细越好。
3、汤的浓稠可根据自己的喜好调整牛奶的用量。加入牛奶时要一边搅拌一边慢慢加入。
4、黑胡椒没有可用白胡椒代替,个人觉得黑胡椒更好吃。
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该菜谱发布于 2014-08-10 07:02:45
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