土豆浓汤

Name: 土豆浓汤
Ingredients: 1个土豆; 1/4个洋葱; 100ml牛奶; 5g黄油; 适量盐; 少许黑胡椒

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Lingtou

不加奶油的土豆浓汤

用料

土豆	1个
洋葱	1/4个
牛奶	100ml
黄油	5g
盐	适量
黑胡椒	少许

土豆浓汤的做法

土豆切片、洋葱切丝备用
热锅+黄油化开+洋葱炒软+土豆翻炒+水，煮至土豆变软。
将煮好的土豆、洋葱倒入料理机中打成泥状。
土豆泥倒回锅中+加牛奶小火略煮，+盐、黑胡椒调味。
完成

小贴士

1、洋葱和土豆最后都会打成泥因此不必考虑形状，方便快熟即可。
2、土豆泥打的越细越好。
3、汤的浓稠可根据自己的喜好调整牛奶的用量。加入牛奶时要一边搅拌一边慢慢加入。
4、黑胡椒没有可用白胡椒代替，个人觉得黑胡椒更好吃。

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该菜谱发布于 2014-08-10 07:02:45

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