登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋挞
  3. 蛋挞

蛋挞

0 人做过这道菜
收藏
昕-Lien的厨房  昕-Lien
简简单单的蛋挞

用料  

蛋挞皮 9个
鲜牛奶 70g
淡奶油 90g
低筋面粉 7g
鸡蛋黄 两个

蛋挞的做法  

  1. 牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化

  2. 步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀

  3. 过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态

  4. 蛋挞皮放入烤盘中

  5. 用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟

    蛋挞的做法 步骤5

小贴士

感觉稍甜一些，下回少放点糖。煮好不要马上端出，一避免塌陷

上传你做的蛋挞

 

蛋挞相关分类

蛋挞 烤箱 蛋挞 微波炉蛋挞 菠萝蛋挞 椰蓉蛋挞 紫薯蛋挞
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-10 20:37:10
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者昕-Lien的其他菜谱

舒芙蕾

舒芙蕾

昕-Lien      63 做过

蛋挞的答疑

关于蛋挞的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负