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蛋白霜糖

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溪豆钿豆妈-糖糖的厨房  溪豆钿豆妈-糖糖

用料  

鸡蛋清 35g
白糖 20g
奶粉 3g
玉米淀粉 5g

蛋白霜糖的做法  


  1. 1蛋白倒入无油无水的容器中

  2. 2用电动打蛋器打至有泡沫

  3. 3然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角

  4. 4倒入玉米淀粉和奶粉

  5. 5然后混拌均匀

  6. 6中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形，烤箱100度预热，中层90分钟就好！

    蛋白霜糖的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-08-11 16:22:49
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