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泰式青木瓜沙拉
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青木瓜沙拉是出名的泰式沙拉
用料
泰式青木瓜沙拉的做法
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买回来的青木瓜去皮，放进冰冻柜。洋葱同样的处理方法。
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青木瓜、洋葱切丝。蕃茄切片，猪肉白灼。全部材料备好，放进冰箱备用
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最重要的万能酱料！将蒜头，葱头，薄荷叶，泰椒（去籽切圈）全部切碎。柠檬切片榨汁。再放鱼露、红糖、生抽、柠檬汁/青柠汁。注意！！⚠！酱料比例【4：2：1】
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把酱汁和材料搅拌均匀，
小贴士
1、用红糖比较容易入味道
2、洋葱来不及冰冻的话，可以泡水，吃起来才不辣
2、洋葱来不及冰冻的话，可以泡水，吃起来才不辣
