材料准备
蒜头切成蓉。我直接用的炸好的蒜粒,更快手
锅大火烧热,加适量油(比平常炒菜稍微偏多点就行),放蒜蓉
蒜蓉开始变干变黄时即可加入沥干水的豆角
全程大火。不必不停翻炒,适时翻一下即可。看见豆角大多出现虎皮表面即可关火。放盐调味。
出锅,开次!
上传你做的快手煸豆角