首先需要熬制肉酱,我是用中式的办法熬制的,猪肉下锅,依次放入姜老抽,生抽,黄酒,一起熬制2个小时就可以了。
煮意大利面,按照说明煮9分钟,煮的时候加入一勺盐。
炒意大利面,黄油放平底锅融化,依次放入洋葱,番茄(番茄事先去皮切粒)。
再放入青椒,番茄酱,面条,一起炒。其中番茄酱一定要多点,这样面条才好吃。
加入肉酱一起炒,出锅就可以啦。最后出锅的时候还可以再放点肉酱在面条上。
可以吃啦
上传你做的意大利肉酱面