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脆皮大肠

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当白不一的厨房  当白不一

用料  

猪大肠 若干根
桂皮、八角、香叶 各一点
干辣椒 一小把
生姜 5片
小葱 一把
豆蔻 一小把
生抽 两马勺
蚝油 一马勺
肉宝王 10g
胡椒粉 10g
鸡精，味精，糖 适量
鸡饭老抽 适量

脆皮大肠的做法  

  1. 大肠出水，放入高压锅，小葱，生姜，香料，干辣椒，豆蔻，锅底少油炒一下，加水烧开！

  2. 依次放入，鸡精、味精，糖、生抽、鸡饭老抽，蚝油，胡椒粉，肉宝王，烧开以后倒入高压锅放在小火上一直烧到熟为止！

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脆皮大肠相关分类

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该菜谱发布于 2014-08-13 14:15:30
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