超简单炒丝瓜
3
人做过这道菜
LUN
个人觉得这样炒的丝瓜很美味，所以写出来和大家分享一下！
用料
超简单炒丝瓜的做法
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丝瓜去皮滚刀切块，生姜切丝，辣椒切片！
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热锅凉油，待油热加入几粒花椒，花椒微微变色立即加入姜丝煸香！
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加入辣椒煸炒几下，炒出辣味！
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只要几下就出辣味啦！
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下入丝瓜，大火继续翻炒！
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直至丝瓜变软，加入食盐，鸡精，炒匀出锅！
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装盘，上桌！晚上光线不好，不然色泽会很漂亮！
小贴士
1、丝瓜不出菜，我用了两大根才炒了这么一个八寸平盘一盘，大家可根据自家人口调整用量！
2、炒丝瓜美味的一个关键就是生姜，他两是真爱！做丝瓜汤放两片姜，味道也很鲜美呢！
3、辣椒，如果不喜欢，可以不放！放的话最好是鲜辣椒，实在没有，干辣椒也行！
4、盐最好最后快出锅的时候再放，这样不容易出汤！
5、个人生活经验，不足之处请大家多多指点！
6、这道菜真的超下饭哦！而且简单，快手，没难度！
2、炒丝瓜美味的一个关键就是生姜，他两是真爱！做丝瓜汤放两片姜，味道也很鲜美呢！
3、辣椒，如果不喜欢，可以不放！放的话最好是鲜辣椒，实在没有，干辣椒也行！
4、盐最好最后快出锅的时候再放，这样不容易出汤！
5、个人生活经验，不足之处请大家多多指点！
6、这道菜真的超下饭哦！而且简单，快手，没难度！
