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炒饭（色香味俱全）

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用料  

冷饭
鸡蛋
火腿肠
青椒
料酒
盐
鸡精

炒饭（色香味俱全）的做法  

  1. 很简单，就是把火腿肠跟青椒切成丁，把鸡蛋打在碗里，碗内倒点料酒和少许盐，打散后放在一边，接着锅里烧热放入油，油热后再倒入冷饭翻炒，再倒入打好的鸡蛋，翻炒均匀后盛出，锅里再放些油把切好的火腿肠和青椒倒入锅内翻炒，再把饭倒进去一起炒，倒些料酒、适量盐，炒到一定程度放鸡精翻炒两下就可以吃了

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该菜谱发布于 2014-08-14 08:53:49
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