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菜谱
珍珠圆子
珍珠圆子
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下厨房用户_48wrc
用料
糯米
猪肉
葱
姜
料酒
香油
蛋
生抽
珍珠圆子的做法
糯米泡半天
猪肉剁碎
葱姜切末，料酒，生抽，香油，盐，糖，鸡蛋跟肉末混和搅到肉馅上劲
搓一个丸子滚上糯米
搓一个丸子滚上糯米
搓一个丸子滚上糯米
上锅大火蒸熟
小贴士
哥的这个糯米看起来不白是因为泡了抹茶水，不是因为米坏了好嘛
另外，泡抹茶水没有为这个丸子增添茶香还给卖相减分，所以你不要学哥。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
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被大家加入到以下菜单
菜品——肉
随便看看
鸡蛋炒榨菜
皱皮辣椒炒肉
炸里脊肉
肉末茄子
米粉
猪油炒菜心
子排木耳萝卜煲
香蕉马芬
马斯卡彭
烤猪皮
该菜谱发布于 2011-08-29 21:49:01
112 收藏
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