味噌乌冬

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味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。这次用的是方便的即食味噌,只要用开水兑开汤包,加入烫好的乌冬就完成了,可以加点儿喜欢的配料进去,荤素配合妥妥的(≧▽≦)
当然,味噌晾凉至冷,乌冬烫好以后过冰水再放味噌汤中,就变成凉面的吃法了,够方便吧!

用料  

乌冬 1袋
即食味噌 1小袋
时蔬配菜 适量

味噌乌冬的做法  

  1. 即食味噌用开水兑开,搅拌一下。

    味噌乌冬的做法 步骤1
  2. 撕开乌冬包装,煮好。

    味噌乌冬的做法 步骤2
  3. 捞起乌冬,放入味噌汤的碗中。

    味噌乌冬的做法 步骤3
  4. 配上时蔬,菜肉,这个连着汤水一起吃掉真的好赞! 味噌汤底太给力了!

    味噌乌冬的做法 步骤4

小贴士

没有什么秘诀,都是快手的东西,十分钟完成的快手餐!

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该菜谱发布于 2014-08-16 08:57:05
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