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秋葵炒豆豉鲮鱼

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黃豔青的厨房  黃豔青
嫌白灼秋葵太淡的朋友可以尝试一下这个哦！又简单又美味！

用料  

罐头豆豉鲮鱼 1罐
秋葵 500g
姜片 若干

秋葵炒豆豉鲮鱼的做法  

  1. 先将秋葵用盐水泡，然后洗干净。可以直接切成一小块菱形，或者斜着切小块，个人觉得切菱形比较好吃。

  2. 先把罐头豆豉鲮鱼全部倒下锅，因为罐头里面本来就有很多油，可以不需要再加油了。翻炒几下，把鱼弄碎开，然后把姜片和秋葵一起放下锅，把秋葵炒熟就可以起锅了！

小贴士

建议先把鱼切碎再下锅，在锅里比较难弄碎。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的秋葵炒豆豉鲮鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-17 13:02:57
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