土豆切粗条,冲几遍水,沥干。
锅里刷一层油,煎土豆条。如果是炸的会更好吃,但是太费油,也不太健康。
煎好的土豆条捞出来吸干油,待用。
锅里不用放油,炒香花生米,倒入土豆条,撒入各种调料和白芝麻,再撒葱花即可出锅。
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