奶酪味小馒头

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对于他的味道我真的觉得惊艳到我了,刚出炉,真的就是就是入口即化,加上奶酪味,简直是爱得不行了,但是又绝对不会腻,我用的多美鲜,因为两角刚好35g,所以就加了35g的奶酪。这个味道我还没买到过,比起买的我更爱这一款,我觉得这就是我要的味道。

以后要搓我目前还未出世的闺女吃。

用料  

马铃薯淀粉 80g
低粉 20g
奶油奶酪 35g
黄油 20g
鸡蛋 20g
糖粉 25g
泡打粉 1/2小勺

奶酪味小馒头的做法  

  1. 准备材料

    奶酪味小馒头的做法 步骤1
  2. 黄油加入糖粉,分次加入鸡蛋打匀,加入室温软化的奶油奶酪打匀。

    奶酪味小馒头的做法 步骤2
  3. 粉类混合过筛加入黄油混合物中,翻拌均匀,如果觉得稀了,适量加点马铃薯淀粉,也就5到10g的样子。我觉得刚刚差不多

    奶酪味小馒头的做法 步骤3
  4. 接下来边看电视边捏豆豆,有了上次的经验我捏得很小了 真心差不多黄豆大小。捏了一半小时 还一个个搓得很圆  真是佩服死自己了

    奶酪味小馒头的做法 步骤4
  5. 烤箱180度,10分钟左右,自己随时看着啊 ,捏得这么辛苦 糊了就郁闷大发了。

    奶酪味小馒头的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-08-17 17:11:31
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