墨江红米线

Name: 墨江红米线
Ingredients: 300g红米线; 10g圆白菜; 10g紫甘蓝; 5g香菜; 5g小米辣; 2g糊辣椒面; 6g生抽; 5g醋; 3g盐

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用深山谷箐出产的红米，以传统手工技艺制成红米线，还原茶马古道昔日重镇的精致滋味

用料

此法可以做多种凉拌小吃，夏季清凉解暑！如蕨根粉，凉粉，苦荞合烙！也可放辣酱油，花椒油依自己口味合适为宜！阿辉微博18611955229有喜欢的朋友可以聊聊！qq厨艺论坛208651070

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-17 23:09:00

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