洗净排骨，去血水
料酒，生姜，淀粉腌制
油要多放，没过肉
拿牙签戳一下，穿透的拿出来，然后再回锅炸一小下
锅里放一点油，加水，放入一大块冰糖。融化
过程不断翻炒，火要小，炒出糖色，粘稠即可
加入肉，加入事先调好的汁，一勺生抽两勺陈醋
加入番茄酱，翻炒一下
装盘，撒上黑芝麻和葱
成功，拍照，凉一下就可以吃了！
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半夏不是半夏
