儿童蔬菜炒面

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对于不爱吃米饭的儿子来说,经常给换着做面食,也是件头疼的事情,所以炒面,煮面,包子馒头,只要是面食的东西就要换着花样做!

用料  

自制手擀面 200g左右
胡萝卜 1/3根
娃娃菜 3片
洋葱 酌情看孩子吃不吃
香菇 1朵
适量
适量
儿童核桃油 少放
酱油 适量
鸡汁 适量
一捏

儿童蔬菜炒面的做法  

  1. 烧开水,下面条(我都是每次多擀一些面条,分出几份,放冷冻室),因为是孩子吃,一定要煮全熟。捞出来,放一边淋干水!备用!

    儿童蔬菜炒面的做法 步骤1
  2. 锅放少许核桃油,下蒜和姜,煸炒出蒜香味儿!把事先切好的胡萝卜丁,娃娃菜丁,洋葱丁,香菇丁下锅里,炒熟,放酱油,鸡汁,炒好之后放入面条,再小火炒一会儿,加点糖!

小贴士

因为我家孩子不喜欢粗的东西,所以每次都是切成丁!如果孩子不挑,切丝儿也可以!(第一次发菜谱,可能不完善,望谅解!)
 

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该菜谱发布于 2014-08-18 16:27:35
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儿童蔬菜炒面的答疑

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