鼓油皇鸡

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用料  

家鸡 一只
酱油 适量
米酒 适量

鼓油皇鸡的做法  

  1. 把鸡洗干净,甩干水,均匀搽酱油。

  2. 锅里放油,然后把鸡放进去。

  3. 中途放适量水,和酱油,均匀翻动,盖上锅盖。

  4. 加少量米酒,在煮一会,完成。

 
该菜谱发布于 2014-08-19 12:19:43
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