剁椒鱼头

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用料  

剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼头洗净处理好,对半剖开不剖断,用少许盐,料酒腌十分钟,水烧开,盘子里铺姜片,放上鱼头,铺上剁椒蒸十五分钟,撒上葱花,另起锅将油烧热,淋上去就ok啦!  

    剁椒鱼头的做法 步骤1

小贴士

剁椒如果太咸,要适量放盐,或者不放盐!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-19 13:26:41
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剁椒鱼头的答疑

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