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剁椒鱼头
剁椒鱼头
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若水-182
用料
鱼头
剁椒
剁椒鱼头的做法
鱼头洗净处理好，对半剖开不剖断，用少许盐，料酒腌十分钟，水烧开，盘子里铺姜片，放上鱼头，铺上剁椒蒸十五分钟，撒上葱花，另起锅将油烧热，淋上去就ok啦！
小贴士
剁椒如果太咸，要适量放盐，或者不放盐！
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该菜谱发布于 2014-08-19 13:26:41
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若水-182
