蒜蓉虾蒸粉丝

4 人做过这道菜
香喷喷好吃看得见。做法非常简单。

用料  

福建老酒 一勺
无头虾 十个
粉丝 一小排
两大根
半个
白胡椒 少许
生抽 少许
少许

蒜蓉虾蒸粉丝的做法  

  1. 准备:粉丝用开水滚过,再用冷水捞一次,放入盘内备用。虾洗净后,开背。

  2. 将葱和蒜切碎

  3. 调料准备:福建老酒,加生抽,加少许糖,少许白胡椒

  4. 开火,热油,爆蒜,加入步骤三的调味料,出锅泼洒已经铺好的虾和粉丝上面。

  5. 把步骤四弄好的虾和粉丝蒸五分钟出锅。

  6. 撒葱碎在已经蒸好的虾粉丝上面。

  7. 热油,撒在葱上面。搞定。

小贴士

如果想让虾更入味,可以在爆蒜之前先用生抽福建老酒等浸泡下。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蒜蓉虾蒸粉丝相关分类

该菜谱发布于 2014-08-19 14:37:25
109 收藏


蒜蓉虾蒸粉丝的答疑

关于蒜蓉虾蒸粉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题