XO海鲜干贝酱
1
人做过这道菜
爱心妈妈和小布丁
用料
XO海鲜干贝酱的做法
-
干贝、开洋用一勺黄酒和水浸一小时。开洋切碎，干贝用刀捻成丝。金华火腿切小粒。
-
有全部倒进去，食材也倒进去，翻炒一下。
-
有点泡沫出来了，说明食材的水分也在出来。
-
熬大概20分钟的样子
-
加入李锦记海鲜酱，辣椒碎，冰糖，慢慢收干，火不能太大。
-
瓶子开水烫过，自然晾干。装入烧好的XO酱。等着和美味相约吧！
