番茄肉末

Name: 番茄肉末
Ingredients: 2个番茄; 100克~200克瘦肉; 葱花; 三分之二勺盐; 一小勺糖; 些许植物油

9 人做过这道菜

丶素年锦時

番茄酸酸甜甜的，配上肉末，是一道超级下饭的菜哦~
而且十分简单快手。

用料

番茄	2个
瘦肉	100克~200克
葱花
盐	三分之二勺
糖	一小勺
植物油	些许

番茄肉末的做法

番茄削皮洗净，切成块状。瘦肉切小块，再剁成细细的肉末。（可以用料理机代劳）
锅里放油，烧热后倒入肉末，煸炒至肉末变色。再放入番茄，炒至番茄熟透。然后关小火，放入盐和糖，再翻炒几下。
撒上葱花，出锅。

小贴士

放点水烧开做成汤也不错哦。

希望口味再好点的话可以放一点味精、鸡精，甚至是浓汤宝

如果用肥瘦参半的肉末可以不放油，炒肉末的时候油脂会自己渗出来的

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该菜谱发布于 2014-08-20 11:46:02

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