松茸菜心沙拉

Name: 松茸菜心沙拉
Ingredients: 5、6个松茸; 一小捆菜心; 一枚煮蛋（或其他）; 少许黄油; 橄榄油; 黑胡椒; 凯撒沙拉汁

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爱猫眼儿

松茸是很珍贵又比较不容易买到的，所以碰到了就马上下手。常用的做法当然是煲汤，营养价值高又能发挥松茸特有的香味，但今天我想做个简单的，不用费时间同样也能享用到最美味的松茸。

用料

松茸	5、6个
菜心	一小捆
煮蛋（或其他）	一枚
黄油	少许
橄榄油
黑胡椒
凯撒沙拉汁

松茸菜心沙拉的做法

准备材料，洗干净备用
松茸切片，用黄油煎熟，盛出
菜心飞水，捞出
手边正好有个熟鸡蛋，一起放到碗里，放入橄榄油，黑胡椒，白芝麻，沙拉汁搅拌均匀。

小贴士

松茸用黄油煎味道会更香~
很随意很简单的一个沙拉
蔬菜可以换成任何你喜欢的，料汁也是

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该菜谱发布于 2014-08-20 14:41:12

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