把三个紫薯洗净削皮,红豆放碗里,水和红豆比例3:1,冰糖直接放碗里,紫薯也放另一个碗里一起蒸
滚气了之后再半小时,拿下来紫薯,再半小时红豆煮好,红豆煮烂,用擀面杖把红豆捣烂,紫薯捣成泥
,把月饼模具里抹上油,把紫薯揉一个球压扁,豆沙包包进去,揉一个球,放进月饼模具里,一压就OK啦
上传你做的紫薯冰皮月饼(家常菜)