咖喱饭

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嗯,这个只有咖喱没有鸡

用料  

土豆 一个或半个
胡萝卜 同上
玉米粒 20g~30g
咖喱膏 六块
400ml

咖喱饭的做法  

  1. 把土豆、胡萝卜切成块待用,到30g油在锅里热锅

  2. 把玉米粒、土豆、胡萝卜在锅里翻炒,差不多熟了倒入400ml水,(油不用倒出),等到水起浮沫,把浮沫撇掉,中火炖5~10分钟

  3. 关火,放入咖喱膏3~6块,等到咖喱膏完全融化,开火,焖5分钟

  4. 淋在米饭上大功告成~

    咖喱饭的做法 步骤4

小贴士

1、可以加洋葱、黄瓜之类的蔬菜,根据个人喜好
2、水根据人的多少,一个人吃的话350ml就OK
3、咖喱不喜欢吃浓汤的放3块咖喱膏,喜欢浓汤的放6块咖喱膏
4、一定要关火在放咖喱膏!!一定要关火
 
该菜谱发布于 2014-08-21 12:52:10
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