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荞头炒小肠

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瑜-29的厨房  瑜-29

用料  

小肠 300
荞头 200
红椒 100
料酒
生抽
蒸鱼酱油
食用油，盐

荞头炒小肠的做法  

  1. 小肠去除淋巴结和油脂，切小段，红椒，荞头切碎

  2. 小肠下热锅炒下，去除多余水分，起锅，放油烧热，下小肠爆炒，放料酒，，生抽，蒸鱼酱油，起锅

  3. 放少许油，红椒下锅，放盐，煸炒片刻，下荞头，小肠，翻炒，起锅

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该菜谱发布于 2014-08-22 11:35:58
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