豆角土豆焖面

3 人做过这道菜
热呼呼的焖面让你吃出家的感觉!

用料  

普通面粉 300g
猪瘦肉 200g
胡萝卜丁 一碗
豆角 一碗
土豆条 一个土豆
西红柿 一个
油菜 一棵
葱花,姜,蒜
花椒粉 一勺
尖椒
海天黄豆酱 一大勺
李锦记红烧汁 即酱油
盐,味精,醋,香菜

豆角土豆焖面的做法  

  1. 面揉成硬硬的,水要一点点加,如果加多了可以再加面粉。准备好所有食材

    豆角土豆焖面的做法 步骤1
  2. 肉切碎,熟后加入葱姜蒜花椒和尖椒,再加入豆角,土豆条

    豆角土豆焖面的做法 步骤2
  3. 加入西红柿,胡萝卜丁,倒入红烧汁即酱油,再加入盐。倒入水大概没过食材

    豆角土豆焖面的做法 步骤3
  4. 加盖焖,同时准备把油菜切碎。再把香菜和生葱切碎放入一个碗留着最后用

    豆角土豆焖面的做法 步骤4
  5. 加入油菜加盖焖,再开始擀面,擀成薄片,切成宽片叠加切成细条

    豆角土豆焖面的做法 步骤5
  6. 加入一大勺海天黄豆酱翻拌,加入面不要翻拌,直接加盖焖

    豆角土豆焖面的做法 步骤6
  7. 焖几分钟后,关火,加入味精,醋和小碗生葱香菜翻拌即可出锅

    豆角土豆焖面的做法 步骤7

小贴士

如果过程中锅中水快熬干可以酌量加些,享用吧,一定不会让你失望的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-22 16:15:26
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豆角土豆焖面的答疑

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