美味芦笋培根卷

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这个培根卷做过好多次了,每次一烤盘都不够我们三口人吃,呵呵......有菜有肉搭配合理,吃起来味道超好,就是零厨艺的做这个也不会觉得难哦!

用料  

芦笋 250g
培根 9片

美味芦笋培根卷的做法  

  1. 培根解好冻、芦笋洗净控水。

    美味芦笋培根卷的做法 步骤1
  2. 芦笋切成三段,培根切成二段。

    美味芦笋培根卷的做法 步骤2
  3. 将芦笋焯水,在开水里焯50-60秒,捞出。焯水的水里放一小勺盐,几滴油会让焯出的青菜颜色更漂亮!

    美味芦笋培根卷的做法 步骤3
  4. 捞出的芦笋放入凉水中,过凉水后再捞出控干水。

    美味芦笋培根卷的做法 步骤4
  5. 根据芦笋的粗细来选择一片培根卷几根, 一般细的可以卷6-8根,我这次买的芦笋很嫩也比较细,我每个卷6根左右。

    美味芦笋培根卷的做法 步骤5
  6. 卷好的培根卷用牙签来固定。

    美味芦笋培根卷的做法 步骤6
  7. 卷好的培根摆到铺好锡纸的烤盘中。烤箱200度预热好后,将烤盘放中层,烤20分钟。

    美味芦笋培根卷的做法 步骤7
  8. 烤好后洒上些黑胡椒粉和孜然粉,味道更好!

    美味芦笋培根卷的做法 步骤8
  9. 开吃!

    美味芦笋培根卷的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2014-08-22 18:59:24
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