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三色鸡蓉饼

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孔粥粥_Joyce的厨房  孔粥粥_Joyce
减脂期必备

用料  

豆腐 200g
鸡肉 100g
蛋清 1只
扁豆 100g
南瓜 100g

三色鸡蓉饼的做法  

  1. 豆腐和扁豆过水，南瓜微波5分钟蒸熟，鸡肉用料理机打散。

  2. 豆腐和鸡肉混合，加蛋清一只，打散。分三份。

  3. 第一份团成小饼，在盘里刷一层薄油，微波2分钟。

    三色鸡蓉饼的做法 步骤3

  4. 第二份加入扁豆，打散，微波2分。

    三色鸡蓉饼的做法 步骤4

  5. 第三份加入南瓜打散，微波两分钟。

    三色鸡蓉饼的做法 步骤5

  6. 堆盘，加点缀

    三色鸡蓉饼的做法 步骤6

小贴士

提前在打泥时加佐料，胡椒粉蒜蓉神马的，根据口味调整。微波时裹保鲜膜，防止表层开裂。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-08-22 19:08:00
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