微波炉土豆泥

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留学生对日本的煤气费表示无语....

资源小国就是这么傲娇!

煤气贵....用公用微波炉你奈我何~

用料  

土豆 中等大小两只
牛奶 150ml
黑胡椒 适量
胡萝卜 小只半根即可
黄瓜 半根
罗勒碎 适量
美乃滋 可选
适量

微波炉土豆泥的做法  

  1. 土豆 胡萝卜去皮 黄瓜切片

  2. 黄瓜放盐腌制片刻 稍稍攥出水 土豆丁在水中淘洗几遍去除多余淀粉

  3. 先在土豆丁中倒入一半牛奶 放入微波炉 500W叮一分钟 每次叮一分钟 直至牛奶被吸收的差不多 期间用勺子趁热压碎土豆并搅拌

  4. 待牛奶被吸收的差不多 倒入另一半牛奶 重复上述动作至土豆完全变成泥状即可

  5. 拌入黄瓜片和胡萝卜丁 加少许佐料开吃

小贴士

要叮好几次...不要嫌麻烦

一定要一半一半加牛奶 如果你不想看到牛奶把微波炉给淹了的话....

最好还是一分钟为标准 牛奶太容易沸腾了orz 这是经验之谈....

不加美乃滋就很香浓了 牛奶可以用淡奶油代替哦~

最后 祝用餐愉快!
 

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该菜谱发布于 2014-08-23 08:02:24
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微波炉土豆泥的答疑

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