蜜桃布丁

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简单好吃哦

用料  

鸡蛋 3只
牛奶 400g
砂糖 40g
蜜桃 少许
蜂蜜 1勺

蜜桃布丁的做法  

  1. 蜜桃切丁备用,看你要做几杯,一杯大概十几粒就可以了。

  2. 砂糖倒入牛奶,搅拌致砂糖融化。喜欢甜的可以多放一点糖。据说稍微加热一下砂糖融化的快哦

  3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入,并搅拌均匀,这时的颜色是奶黄色啦 已经很诱人啦。

  4. 将搅拌好的液体倒入提前准摆好的布丁杯,我是用的耐高温玻璃杯,撒上蜜桃粒,这时蜜桃应该是漂在顶层的

    蜜桃布丁的做法 步骤4
  5. 烤盘放水,水浴法,烤箱中层,上下180度,40分钟左右,等待叮声响起吧!时间自己调整,我的牛奶是冰箱取出的,所以烤的久了点,按道理30-40分钟都OK。上面盖一层锡纸可以保证表层平整哈。

    蜜桃布丁的做法 步骤5
  6. 烤出来可以试吃啦。放凉后入冰箱冷藏口感更美腻

    蜜桃布丁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-08-23 15:59:55
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