在猪肉打入一个鸡蛋拌均匀,然后下调料和麻油顺时针搅上劲,就是有点起胶的感觉(要比一般的味道多一点调料,因为还要加面粉)
拌入面粉、加入适量水和葱花拌成糊状
中小火加入少量油,倒入拌好的糊糊,煎至两面金黄,装盘后撒上一点葱花,完成!
上传你做的快手香煎肉饼