香蕉玛芬

1 人做过这道菜
香蕉红豆玛芬蛋糕

用料  

鸡蛋 90克
低筋面粉 160克
打泡粉 1小勺
黄油 100克
细砂糖 80克
去皮的香蕉 120克
鲜奶 60克
红豆 随意

香蕉玛芬的做法  

  1. 黄油软化后打蛋器打散

    香蕉玛芬的做法 步骤1
  2. 加入砂糖,先手动搅拌

  3. 再用打蛋器打膨,然后分次加入蛋液,打至完全融合

    香蕉玛芬的做法 步骤3
  4. 香蕉压成泥备用

    香蕉玛芬的做法 步骤4
  5. 在刚刚的黄油蛋液里筛入1/2低筋粉和打泡粉,用橡皮刮搅拌

    香蕉玛芬的做法 步骤5
  6. 加入香蕉和剩下的低筋粉打泡粉,搅拌,外加鲜奶,拌匀~

    香蕉玛芬的做法 步骤6
  7. 加入红豆,搅拌~也可以放巧克力豆,葡萄糖之类的~

    香蕉玛芬的做法 步骤7
  8. 用裱花袋挤入模具,并在表面撒一些红豆做装饰

    香蕉玛芬的做法 步骤8
  9. 装饰

    香蕉玛芬的做法 步骤9
  10. 烤箱180度预热,放入模具,上下火180度,中层烤20分钟左右即可。

    香蕉玛芬的做法 步骤10
  11. 留了些蛋糕糊做小小的,可以给小盆友吃~

    香蕉玛芬的做法 步骤11
  12. 棒棒糖

    香蕉玛芬的做法 步骤12

小贴士

香蕉放两天更加甜,但不要烂了噢。
细砂糖放入黄油内,先用橡皮刮搅拌一下,如果直接用打蛋器打,可能会喷的到处都是~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香蕉玛芬相关分类

该菜谱发布于 2014-08-23 19:56:10
10 收藏


香蕉玛芬的答疑

关于香蕉玛芬的做法还有疑问? 提一个问题