把蒜末、姜末，花椒，酸菜鱼调料放在碗里备用
肥牛温水过一下，去掉点血丝
起油锅，把步骤一里的东西倒入翻炒几下，马上倒入些水。
丝瓜比较难熟，第一个放。
然后是金针菇和已经水里煮过一下的西兰花。
最后放肥牛。
尝一下，要是不够咸可以加点盐。
出锅，撒葱花！
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narcisse61
