![我的最爱的封面](https://i2.chuimg.com/591552f8b3d046d883340361a6e17621_1080w_810h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![DIY面条的封面](https://i2.chuimg.com/671ec0ba875d11e6b87c0242ac110003_2592w_1944h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![创意美食的封面](https://i2.chuimg.com/8cc5dcb2879511e6a9a10242ac110002_4032w_3024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![面条,方便面。的封面](https://i2.chuimg.com/a2083a86873e11e6b87c0242ac110003_526w_350h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![要做的菜的封面](https://i2.chuimg.com/49208b7adad44cd689daa060040e36e1_1280w_960h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
500g粉加紫薯粉20g加160g水2g盐压成面快(不能成团),放保鲜袋醒发,夏天请放冷藏醒发一个小时让水份彻底吸收,醒发后的面团会变软哦,用压面机反复折叠从1档到5档压几个来回,最后压完5档切条
南瓜蒸熟用料理机打成糊糊,如果太稠可适当加一点点水打
500g粉加南瓜泥170g加2g盐
压成面快(不能成团),放保鲜袋醒发,夏天请放冷藏醒发一个小时让水份彻底吸收,醒发后的面团会变软哦,用压面机反复折叠从1档到5档压几个来回,最后压完5档切条
准备好各种蔬菜汁
随自己喜好,各种都可以
这个方子基本上不用撒干粉,但是不能成团的,如果能成团出来的面条肯定全部黏住
最多就是这样的饼状就可以放塑料袋醒发啦
压面机一直来回呀,直到你看上去有很舒服的感觉就差不多啦
用擀面棍辅助卷起来,最后压条
一般家庭建议做好后撒点粉放卷好一份一份放冷冻保存
如果想晒干保存的话就用竹子挂起来,很多人总问我,为什么我的不直呀,为什么我的总断呀~面条越长就越直,晒的太干就容易断,水分大或者压不紧也容易断和不直。总之越长越直,不要轻易多加水
赏心悦目吧
煮一碗这样的彩色面面来吃是不是很美好呢,嘻嘻
煮好的鱼汤做汤底,太好吃啦,几下就吃完一碗